原料
主料:蝦12隻。: 輔料:粉絲半個，雞蛋黃2個，麵包糠，吉土粉。， 調味品:鹽，味精，雞精。:
步驟
1調麵漿:2個蛋黃，少許吉土粉，生粉，調味品。
2先粘麵漿後粘麵包糖。
3熱鍋加入適量的油等油溫到五成下粉絲炸馬上撈出放入盤中，後下入蝦排炸金黃撈出放入炸好的粉絲上即可。
主料:蝦12隻。: 輔料:粉絲半個，雞蛋黃2個，麵包糠，吉土粉。， 調味品:鹽，味精，雞精。:
1調麵漿:2個蛋黃，少許吉土粉，生粉，調味品。
2先粘麵漿後粘麵包糖。
3熱鍋加入適量的油等油溫到五成下粉絲炸馬上撈出放入盤中，後下入蝦排炸金黃撈出放入炸好的粉絲上即可。
