原料
西葫蘆: 半個, 蚝油: 三勺, 白糖: 少量, 生抽: 適量, 蘋果梨: 少量, 橄欖油: 1勺
步驟
1鮮嫩西葫蘆刨絲
2調汁:一小勺油入鍋,加小米椒蔥花等煸炒,今天沒有小米粥缺了些辣; 加幾勺蚝油與白糖翻炒; 適量生抽收汁。
3擺盤,澆汁,梨絲點綴,搞定~
西葫蘆: 半個, 蚝油: 三勺, 白糖: 少量, 生抽: 適量, 蘋果梨: 少量, 橄欖油: 1勺
1鮮嫩西葫蘆刨絲
2調汁:一小勺油入鍋,加小米椒蔥花等煸炒,今天沒有小米粥缺了些辣; 加幾勺蚝油與白糖翻炒; 適量生抽收汁。
3擺盤,澆汁,梨絲點綴,搞定~