![](/images/node/21/219728.webp?1638103465)
原料
咖喱塊: 4小塊, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 2個, 花菜: 1棵, 素牛排丁: 2塊, 鹽巴: 少許
步驟
1蔬菜洗凈後,先把胡蘿蔔切斷、切片、切條、切1公分左右的小方塊
![](/images/seq/77/776406.webp?1638157538)
2土豆、素牛排丁同樣切一公分左右的小方塊,花菜切小一點,容易燙熟。
![](/images/seq/77/776407.webp?1638157538)
3花菜切成這種大小,水燒開後,花菜需要在熱水中煮半成熟。
![](/images/seq/77/776408.webp?1638157538)
4鍋中放多許的油,油溫上來後,放入土豆塊進行炸
![](/images/seq/77/776409.webp?1638157538)
5土豆炸好出鍋,裝盆
![](/images/seq/77/776410.webp?1638157538)
6接下來炸胡蘿蔔,接著炸素牛排丁
![](/images/seq/77/776411.webp?1638157538)
7素牛排丁、土豆、胡蘿蔔都炸好後,花菜過水後,咖哩塊要上場嘍?
![](/images/seq/77/776412.webp?1638157538)
8水燒開後,放入4塊咖喱塊,進行攪拌,直到融化,放入鹽巴(按個人口味)
![](/images/seq/77/776413.webp?1638157538)
9咖喱塊融化後,放入花菜、土豆、胡蘿蔔、素牛排丁,蓋鍋大火煮。
![](/images/seq/77/776414.webp?1638157538)
10沸騰後,可以等待出鍋啦
![](/images/seq/77/776415.webp?1638157538)
11美味佳肴出爐?
![](/images/seq/77/776416.webp?1638157538)