芒果糯米糍(麵包機) 0

原料

糯米: 300g, 芒果: 1個, 奶粉: 30g, 椰蓉: 1小包, 水: 250ml

步驟

1將糯米 奶粉和水放入麵包機,調至糯米年糕程序,等待一個多小時,年糕出爐~

2將年糕從麵包機中取出,用保鮮膜遮好,避免冷卻太快

3芒果切丁,有條件可以弄成泥

4手沾水拿起一小坨年糕,用手按扁,放上芒果包起來,丟進椰蓉裡面滾一滾就好啦

小技巧

注意水不要放太多,剛好沒過糯米即可,想要更有韌性可以再少點~ 包小一點內里更豐富更好吃噢!

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