![](/images/node/21/218781.webp?1638103409)
原料
楊梅3000: 克, 水1000: 克, 冰糖500: 克, 白砂糖500: 克, 鹽100: 克, 白糖: 克
步驟
1新鮮楊梅3斤,清水加鹽泡半個小時
![](/images/seq/77/770401.webp?1638157324)
2把楊梅放到鍋里,加冰糖先大火燒至水翻開,然後小火熬制。
![](/images/seq/77/770402.webp?1638157324)
3小火熬制半個多小時
![](/images/seq/77/770403.webp?1638157324)
4加檸檬檸檬繼續熬制
![](/images/seq/77/770404.webp?1638157324)
5把熬制好的楊梅汁盛入容器里,再放到冰箱裡。
![](/images/seq/77/770405.webp?1638157324)
6繼續把剩下的楊梅熬干
![](/images/seq/77/770406.webp?1638157324)
7把熬干水的楊梅放到盤子裡盛起來
![](/images/seq/77/770407.webp?1638157324)
8灑上白糖,楊梅干即可
![](/images/seq/77/770408.webp?1638157324)
9把冰箱的楊梅汁拿出來,加冰塊,即可食
![](/images/seq/77/770409.webp?1638157324)
楊梅3000: 克, 水1000: 克, 冰糖500: 克, 白砂糖500: 克, 鹽100: 克, 白糖: 克
1新鮮楊梅3斤,清水加鹽泡半個小時
2把楊梅放到鍋里,加冰糖先大火燒至水翻開,然後小火熬制。
3小火熬制半個多小時
4加檸檬檸檬繼續熬制
5把熬制好的楊梅汁盛入容器里,再放到冰箱裡。
6繼續把剩下的楊梅熬干
7把熬干水的楊梅放到盤子裡盛起來
8灑上白糖,楊梅干即可
9把冰箱的楊梅汁拿出來,加冰塊,即可食