白薯: 1份， 棒子麵: 1份， 白面或豆面: 請自由的....
1白薯切塊，煮熟
2撈出，剝皮，放進一大盆里
3倒入棒子麵
4開揉，搓成喜歡大小的劑子，拍扁
5熱鍋放油，一點點不粘鍋就好，放入拍扁的餅
6翻個烙就好了嘛，油少了就再點點嘛
7熟了就出鍋了嘛
