原料
雞蛋1個: , 生菜2片: , 西紅柿2片: , 火腿腸4片: , 大蒜葉少量: , 胡椒粉少量: , 西餐盤(刀叉): , 油少量: , 番茄汁少量:
步驟
1油熱後,把切好成圓的火腿腸依次擺好進行炸。至金黃色成分即可撈起。
2用開水煮熱西紅柿和生菜。(煮熟一點比冷水洗的直接吃來的更乾淨更衛生一些。)
3把吐司麵包挖去中間部分,打蛋直接進入熱油鍋中進行煎,加入適量胡椒粉還有適量大蒜葉。吐司麵包底部呈金黃色部分進行翻動,把上面煎蛋部分進行在煎,直至呈現金黃色後放入西餐盤中。
4全部食材弄好之後,進行擺放,一層一層疊加好。最後用塑料袋放入番茄汁剪個小孔,做出流線型形狀番茄汁,達到漂亮的效果。美味的早餐就做好啦!
小技巧
用心烹飪,會做好的。這是我的處女作。