自製麵包糠 0

原料

麵包: 一袋

步驟

1切片麵包掰成小塊,我用的麵包是營養麵包,有點發黃。

2微波爐高火轉兩分鐘,如果沒有變干,可以翻個面再轉一兩分鐘。

3乾了的麵包碎放在石臼里碾碎,也可以放在保鮮袋裡用擀麵杖擀碎

4大家可以過一下篩,我用來做雞柳,就不用過篩了。

5放涼後裝在密封盒子或者袋子裡,儲存時避免潮濕。

小技巧

大家可以多做一點存著,我用了一袋切片麵包就只做出來一碗。

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