原料
鮮肉月餅:
步驟
1好吃的光明邨月餅
2一次可以多買一些保存在冰箱冷藏室
3吃的時候拿出來放到平底鍋
4開小火
5蓋上鍋蓋
6定時10分鐘
7大約5分鐘的時候翻一次身
8再蓋上鍋蓋
9十分鐘後開蓋,月餅出鍋
10早餐紅茶和鮮肉月餅是個不錯的搭配
小技巧
不能忍受周圍好多關於微波爐加熱的說法,尤其是後面還要帶上一句「就是肉有點硬」…微波爐加熱的原理是從內向外加熱,在月餅皮還沒有熱的時候,肉餡當然先收縮變硬成了肉元!
鮮肉月餅:
1好吃的光明邨月餅
2一次可以多買一些保存在冰箱冷藏室
3吃的時候拿出來放到平底鍋
4開小火
5蓋上鍋蓋
6定時10分鐘
7大約5分鐘的時候翻一次身
8再蓋上鍋蓋
9十分鐘後開蓋,月餅出鍋
10早餐紅茶和鮮肉月餅是個不錯的搭配
不能忍受周圍好多關於微波爐加熱的說法,尤其是後面還要帶上一句「就是肉有點硬」…微波爐加熱的原理是從內向外加熱,在月餅皮還沒有熱的時候,肉餡當然先收縮變硬成了肉元!