生菜一顆: , 蚝油一勺: , 生抽一勺: , 澱粉一小勺: , 蔥蒜: , 糖:
1燙好的生菜瀝水裝盤
2生菜洗凈,放在開水中燙熟,水中加一點糖
3一勺生抽,一勺蚝油,一小勺澱粉,放在一起攪拌
4蔥蒜切末
5鍋里放油,熱油放蔥蒜炒香後放入剛才調好的蚝油汁,翻炒幾下
6炒好的蚝油汁淋在生菜上,完美!
好吃死了,澱粉不要放太多,否則會太粘稠