原料
雞中翅: 八個, 奧爾良烤雞翅調料: 適量。, 鹽料酒生抽: 適量。
步驟
1雞中翅八個洗凈,瀝干水分。在雞翅反面切一到二刀或用牙籤插幾個洞。根據自己的口味,放點鹽,生抽,料酒,或白鬍椒粉,抓勻。再放入奧爾良烤雞翅粉,拌勻放冰箱冷藏腌制半天。
2平底鍋開小火放少許油,油加熱到四五成熱。雞翅平放在上面,用小火煎至金黃,翻一個面,繼續煎至金黃即可。
3裝盤即可享用。
小技巧
第一次寫菜譜,請多多諒解哈!
雞中翅: 八個, 奧爾良烤雞翅調料: 適量。, 鹽料酒生抽: 適量。
1雞中翅八個洗凈,瀝干水分。在雞翅反面切一到二刀或用牙籤插幾個洞。根據自己的口味,放點鹽,生抽,料酒,或白鬍椒粉,抓勻。再放入奧爾良烤雞翅粉,拌勻放冰箱冷藏腌制半天。
2平底鍋開小火放少許油,油加熱到四五成熱。雞翅平放在上面,用小火煎至金黃,翻一個面,繼續煎至金黃即可。
3裝盤即可享用。
第一次寫菜譜,請多多諒解哈!