原料
鐵棍山藥: 1根， 番茄: 1隻， 配方奶: 適量
步驟
1準備1根新鮮的鐵棍山藥、1個番茄和適量的配方奶粉。
2將鐵棍山藥洗凈，去掉外皮，切成小塊裝在碗里。
3把番茄洗乾淨，在表皮上用刀劃個十字，用開水燙一燙再剝掉皮。
4番茄去皮後切塊、去籽，再用刀剁成小片。建議麻麻可以切成更細的小丁哦。
5將切好的山藥和番茄上鍋蒸至熟透，約15-20分鐘。
6將切好的山藥和番茄上鍋蒸至熟透，約15-20分鐘
7蒸熟的番茄用勺子壓一壓，碾成泥，馬上變身番茄醬咯
8蒸熟的山藥塊也用勺子壓碎，要使出洪荒之力將山藥塊碾成細蓉哦
9然後往山藥中倒入適量的配方奶，攪拌成糊狀，這樣口感會更細膩呢。
10將剛剛做好的純天然番茄醬淋到山藥泥上，這一抹亮麗的紅色會很吸引寶寶哦。
11醬紫酸酸甜甜的番茄山藥泥就完成啦！你肯定會驚呼腫麼會這麼簡單吧！哈哈！
小技巧
1、對於剛開始添加輔食的寶寶來說，他們所能接受的食物性狀是細、爛、軟，番茄的皮不好消化，所以麻麻處理的時候需要去皮哦。 2、番茄的去皮方式有很多，麻麻們可以選擇自己習慣和喜歡的： ①用刀劃個十字形，用開水衝下或者微波爐打下也方便剝下來； ②放在鍋中開水裡煮一下，表皮就很容易剝下來； ③直接用刨刀將皮去掉。 3、麻麻們記得戴上廚房手套給山藥削皮，不然很有可能引起皮膚痒痒哦！削好皮的山藥，及時放在冷水中，以免迅速氧化變黑。 4、由於7月齡的寶寶咀嚼能力和吞咽能力相對還比較弱，麻麻還可以用濾網過濾一下山藥泥，濾出汁和泥糊，將食物變得更細滑哦！
