洋蔥: 少許, 紫甘藍: 3、4片, 小土豆: 1個, 無鹽黃油: 少許, 核桃油: 少許, 配方奶: 1杯
1黃油加核桃油一塊入鍋,稍熱後加入洋蔥粒爆香。
2加入切細的紫甘藍和土豆,炒一炒。
3加水至剛剛沒過菜,煮到菜都軟爛,加一杯牛奶,攪勻後大火收干過多水分。
4連湯帶菜倒入輔食機,攪拌至細膩。
5濃湯就完成啦,如果有一點稀,可以拌入少許米粉,也很好吃。
我用的是核桃油,也可以換成其他植物油。