原料
油: , 生粉: , 白糖: , 蚝油: , 鹽: , 酸梅醬:
步驟
1首先用油 生粉 白糖 蠔油醃一下排骨
2醃好(煮之前)就放適量鹽攪拌一下
3然後就開始煎啦,兩面都要煎,要煎得自己感覺夠香
4最後放酸梅醬再焗一焗,自己掌握好火候哦,夠香夠味就可以啦
油: , 生粉: , 白糖: , 蚝油: , 鹽: , 酸梅醬:
1首先用油 生粉 白糖 蠔油醃一下排骨
2醃好(煮之前)就放適量鹽攪拌一下
3然後就開始煎啦,兩面都要煎,要煎得自己感覺夠香
4最後放酸梅醬再焗一焗,自己掌握好火候哦,夠香夠味就可以啦