原料
小米: 適量, 山地紅薯: 適量, 山地胡蘿蔔: 適量, 小麥胚芽: 適量
步驟
1剛從地里挖出來的胡蘿蔔?和紅薯? 紅薯含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道,增強腸胃蠕動,通便排毒,尤其對便秘有較好的療效。 胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素和植物纖維,既能養肝明目,又可以加大腸道的蠕動! 紅薯缺少蛋白質和脂質,因此搭配胡蘿蔔一起吃,不僅口味香甜軟糯,而且營養更加豐富! 兩樣搭配吃是健脾養胃,排毒通便的好幫手!
2農家小米 熬出來飯特別粘糊! 小米即粟米,含有多種維生素、胺基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,是養胃的好利器! 另外,小米因富含維生素B1.B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能!
3媽媽煮粥的最後一步都會放入這款小麥胚芽! 小麥胚芽是小麥生命的根源,被營養學家譽為植物燕窩,裡面含有人體所需大量的營養優質蛋白,是天然的滋補佳品!
4這幾款都是養胃健脾,通便排毒的好利器,所以搭配一起長期吃都會讓腸道疾病得到改善及修復的!不信你試試,口乾香甜,腸胃好吸收!
5大水燒開之後,按順序,先下小米,再放入紅薯和胡蘿蔔,在燒開之後,小火煮,熬制過程要不停攪拌哦!
6現在已經熬制20分鐘了,小米粥已經粘稠了!熬制濃稠,最後一步就可以放小麥胚芽了!
7放小胚芽之後,在熬制5分鐘,這樣香噴噴的小米粥就好了! 看到了嗎?浮了一層小米油,我先盛出來一碗喝咯!
8一碗誰都無法拒絕的養胃粥就好啦!
小技巧
熬制的紅薯和胡蘿蔔最好買山地種的,口感會特別的香甜哦!最後一定要加入小麥胚芽哦,營養價值會大大的提升呢!