原料
土豆: 1-2個， 鹽: 適量， 胡椒: 適量（根據個人口味調節）
步驟
1將土豆隨意切成塊狀，放入攪拌機中
2加入少許清水，鹽和黑胡椒，開始攪拌吧
3將攪拌好的粘稠狀土豆液倒入一個墊了籠布的大碗中，水狀的液體會流入碗中，將剩在籠布上的泥狀土豆放入一個新的空盤子中。
4將濾出在碗中的水靜置一會兒，待其沉澱，將上面的清水倒掉，留下碗底的濃稠澱粉，將這些澱粉和放置在盤中的泥狀土豆混合，粘性更大也不浪費。
5捏捏捏，捏成自己想要的形狀，不要太厚就行，要不然不太好熟。
6鍋底抹上薄薄一層油，放進去小火慢慢煎熟就好啦 出鍋以後口味重的朋友可以配上自己喜歡的醬料，口味清淡的個人覺得土豆自然的味道就很不錯。
小技巧
除了土豆，也可以用同樣的方法製作紅薯餅等等，方便快捷速成?
