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肥而不膩的美食
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原料
五花肉
、蔥、姜、紅酒、老抽、綿線:
步驟
1
五花肉洗凈切大塊用綿線左右綁實
2
蔥切段姜切片
3
我準備一下小燉鍋把蔥和姜鋪平
4
把五花肉放上面再倒入紅酒、生抽少許鹽燉2⃣️小時
5
成品出鍋又香又Q的大塊肉
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