蝦: 好幾隻呢, 蔥: 一根, 姜: 切成絲, 料酒: 一大勺, 蒜: 六瓣, 番茄醬: 一勺, 白糖: 20克
1炸蔥,
2蝦過油,炸到發紅
3沒啥說的,就是想翻兩下勺。。。
4姜,蒜,熗鍋
5下白糖
6下番茄醬
7烹入料酒
8蝦回鍋,加水蓋蓋兒,悶三分鐘,開蓋大火收汁。。。
9勾芡出勺!