原料
棉花糖: 100g， 甜奶粉: 50g， 熟花生仁: 45g
步驟
1把熟花生仁裝進袋子裡，用擀麵杖擀得碎一點。
2棉花糖用微波爐中高火微1分鐘，切勿時間過長，不然會糊的。
3微好的棉花糖已經融化了。
4把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已經變硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個十幾秒。
5攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中。
6趁熱整成長方形的。晾涼後放到冰箱裡冷藏一兩個小時，讓它徹底變硬。
7在案板上撒一點奶粉，把去除保鮮膜的牛軋糖放在上面切成小塊。
小技巧
1.我們還可以把牛軋糖里的花生換成熟核桃仁、腰果、杏仁，不過我還是最愛看似平凡花生仁，除了奶粉與花生碎碰撞出的味道十分迷人外，還有一點很重要，那就記憶的味道。 2.沒有微波爐，直接用炒鍋，也可以，但容易最好是不沾的，這樣處理起來更方便些。
