原料
雞大腿: 烤肉腌料, 土豆: 生菜, 黃瓜: 香菜, 圓蔥: 辣醬A, 鹽A: 雞精A, 醬油A: 胡椒粉A
步驟
1雞大腿去骨,用烤肉腌料(我用的是奧爾良烤料)提前腌好,放入烤箱200度左右15分鐘
2土豆絲切絲,放入少量鹽(最後拌的時候還要放鹽所以少量)放入鍋蒸五分鐘左右
3烤雞腿切成不規則的小塊,土豆絲備用,香菜,黃瓜,生菜切絲
4土豆絲和A,雞腿,黃瓜,香菜,生菜神馬的放進去o(≧v≦)o拌啊拌拌啊拌
5盛出一碗米飯,然後把辦好的土豆絲,烤肉等放在飯的上面(也可以都拌在一起)最後就可以吃了~\(≧▽≦)/~
小技巧
土豆絲不能太軟不然就是土豆泥了 也可以加墨魚丸,金針蘑等等看自己喜歡什麼~(≧▽≦)/~