肉豬肉餡: 250克~500克（根據人數決定）， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 黃油: 1勺， 蔥花: 若干， 薑末: 若干， 料酒: 適量， 醬油: 適量
1取肉餡
2準備輔料
3攪肉餡
4放入雞蛋
5上蒸鍋
6大火15分鐘~20分鐘
7出鍋
8開撮！
肉餡在容器里舖得越平整越好。
