傳統的北方醬料,家常的配料和調製方法,居然讓人百吃不厭,回味無窮。
芝麻醬2茶匙(10g),豆腐乳汁2茶匙(10ml),甜麵醬1茶匙(5g),韭菜花1茶匙(5g),熟芝麻1茶匙(5g),香菜碎2茶匙(10g),大蔥花1茶匙(5g),滷蝦油1茶匙(5ml),辣椒油1茶匙(5ml),花椒油1茶匙(5ml),香油1/2茶匙(3ml),鹽1/2茶匙(3g),水適量
1、用適量的水將芝麻醬調開。 2、將調得稀滑的芝麻醬和其他用料混合在一起,攪拌均勻即可。