簡介
新年風開始吹時,我會預先用心的泡製這個「誘人香辣醬」。以備裝在送禮或回禮的籃子裡,讓同樣醉心「它」的姐妹們更加新年快樂!
原料
(A料): 紅辣椒 8條 指天椒 4條 香桔子 5粒 大洋蔥 半個 蒜米 1顆(10瓣大小左右) (B料): 醬清 一大湯匙 食油&麻油 各一小茶匙 白糖&鹽 各一大茶匙 白開水 1杯(250ml左右)
步驟
1、首先將紅辣椒&指天椒沖洗後,讓它們繼續在盆子浸泡鹽水。 2、準備一支礦泉水寶特瓶(500ml),預先洗凈,再以溫水過洗,備用。 3、接下來,老薑切片後切洋蔥成五分一大小。 4、然後拍拍蒜米後剝皮,三合一的裝入攪拌大杯里。 5、杯上套上篩子再把切半後的香桔子擠汁隔棄種子。 6、隨後紅辣椒和指天椒切丁,直接投入大杯里。。。 7、跟著(B)料也逐一參入攪拌大杯里,取蓋子轉緊,開電制攪拌至細幼。 8、最後用漏斗慢慢倒入之前準備好的寶特品里,收入冰箱,隨時可拿出蘸食了。 9、剩下在大杯里的,當然是迫不及待的把它盛入兩個醬料碟中,讓它誘人的登台啦! hthttp://tw.gigacircle.com/2833681- https://http://www.facebook.com/chinny.yap http://tw.gigacircle.com/2832490-1