原料
韓式辣醬: 一大勺， 黃豆醬: 一大勺， 泡菜: 150g， 茄汁黃豆: 1/3罐， 火腿: ， 豆腐: 一盒， 時蔬: ， 豆芽: 一小把， 粉絲: 半把
步驟
1蔬菜洗凈切好，想放什麼都可以，並不強求。關鍵要有泡菜、辣醬和茄汁黃豆，配在一起會很鮮美
2醬的量看煮的菜多少吧，我每次都隨性的挖一大勺，你們感受下量咯。我喜歡吃泡菜杆子，所以葉子都挑出來煮湯，杆子留著配飯，吼吼
3將蔬菜依次鋪到鍋里，不易熟的放下面，一層層堆起來，頂上放上醬料和泡菜，加水或高湯煮開，煮開以後放粉絲和日本豆腐這類易熟的，再次煮開就好了。嘗嘗鹹淡再適當加鹽。用紫菜包飯、泡菜和鍋里的菜簡直完美～～
小技巧
醬料比較關鍵哦，茄汁黃豆是在韓國一家賣部隊火鍋的小店吃到的，加了它以後甜甜辣辣的很鮮美～從此冬天煮鍋必備！ 鍋開了加上一包拉麵也是極好的！
