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原料
梨: 2個, 冰糖: 6粒, 水: 適量
步驟
1雪梨去皮,橫向在距果蒂1-2厘米處切開;
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2用挖水果球的小勺,將梨身部分的頭部挖開,並沿著內壁挖空梨籽;
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3梨腹中放入3粒冰糖,並一小勺水;
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4放入碗中,大火上汽後,轉中小火蒸製1小時即可;
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5需要放涼食用
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小技巧
PS:沒有挖果球勺子的親們,如果用刀挖果肉,千萬請小心。 果球勺,講真,鋒利很多,也安全很多。
梨: 2個, 冰糖: 6粒, 水: 適量
1雪梨去皮,橫向在距果蒂1-2厘米處切開;
2用挖水果球的小勺,將梨身部分的頭部挖開,並沿著內壁挖空梨籽;
3梨腹中放入3粒冰糖,並一小勺水;
4放入碗中,大火上汽後,轉中小火蒸製1小時即可;
5需要放涼食用
PS:沒有挖果球勺子的親們,如果用刀挖果肉,千萬請小心。 果球勺,講真,鋒利很多,也安全很多。