老乾媽: 1勺, 五花肉: , 料酒: 一勺, 鹽: , 花椒: , 辣椒:
1熱油,放入老乾媽花椒和辣椒,爆炒
2放入大蒜一點,然後放入肉片,翻炒到肉變白,加入少許生抽和料酒
3加少許水,然後加入小塊冰糖,慢慢等肉汁收汁即可。