吐司: 2片, 照燒雞腿: 2隻, 雞蛋: 2個, 彩椒: , 胡蘿蔔:
1胡蘿蔔刨絲,加沙拉醬調勻。彩椒切絲焯水。雞蛋煮熟切片。
2煎好照燒雞腿。
3吐司用吐司機叮熱。疊上雞腿、雞蛋片、彩椒、胡蘿蔔沙拉。
4再疊上吐司片。用手壓扁壓實。
5將三明治對半切。裝入折好的油紙里。