排骨(最好是燒烤肋排): , 蔥,姜:
1排骨清水洗凈控干。
2排骨加入耗油,生抽,蔥姜,白糖,鹽,胡椒粉拌勻。
3放冰箱冷藏內腌制一晚。
4排骨擺放在烤盤上,放入烤箱。上下火最大火力烘烤三十分鐘。
5烘烤過程中可以適當翻面。
6喜歡吃甜的,可以最後給排骨刷上一層蜂蜜,然後再烤五分鐘。