四季豆500: 克, 蒜4辦:
1四季豆洗凈去掉2頭,斜切成絲,放筐備用
2自己加了一根青椒
3蒜切碎
放入油後加了點豬油,吃了更香,沒有爆炒蒜泥,怕糊了,直接下油鍋炒四季豆,然後在加入蒜泥,青椒,爆炒,盛起前加入雞精和鹽,一盤四季豆就好了