清抄四季豆 0

原料

四季豆: 適量, 大蒜: 根據四季豆多少而定, 鹽: 看個人口味

步驟

1準備好食材,將四季豆用手掰(可用刀切)成段狀,大蒜做成蒜蓉(可用刀拍打蒜,再用刀切碎)不吃的可以少放

2將清水燒開,倒入洗好掰好的四季豆,煮熟後倒出備用(記得倒入冷水)

3油燒熱後倒入蒜蓉

4倒入冷卻好的四季豆翻炒(翻炒過程中加入適量的鹽)

5起鍋

小技巧

四季豆一點要用清水煮,不然之後會炒不熟的

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