原料
紅棗: 適量， 江米: 適量
步驟
1江米放到盆里泡發8小時以上，我是昨天晚上泡的，紅棗洗凈後用水煮一下。
2泡好的米倒掉水，取一些放入電壓鍋內膽中，底層鋪平，大概一個灰棗的厚度，然後放一層灰棗，在平鋪一層米，蓋住棗，慢慢加水至與米同高，別讓水太多，不然棗會浮出來，一定要個米一樣平的。米的厚度根據自己的棗定，棗大就厚些。
3加蓋煮飯，電壓鍋煮好後放到熱氣都放完，最好不要人為去放，多悶會兒。取蓋把米壓實，過程用可以看看米是否軟了，加蓋再加溫一小時左右，如果還硬就是米沒有泡夠。
4用鏟子把外圍刮松倒扣出來，如果怕粘就提前在案板上鋪保鮮膜。
5原諒我有強迫症，把圓的按壓成方的，為了切的均勻。?待放涼些就可以切了，自己喜歡的形狀
6我泡的米有些多，搞了兩鍋，最後有些不夠就臨時放了些大黃米，但是黃米沒有提前泡，感覺有些硬。
小技巧
粘性的食物不建議多吃哦，適量食用。 第二鍋加溫的時間久了些，鍋底部都有鍋巴了，強迫症的我把硬硬的鍋巴單獨取下來吃了?? 過程中沒有加糖，如果喜歡甜的吃的時候可以沾糖吃 原諒前期沒有拍照……電壓鍋的性能不同，但米泡好了就直接正常煮飯鍵就可以
