香菜: 3根, 藕: 1節, 蒜: 3-4個, 鹽: 適量, 香油: 適量
1將滿來的藕,去皮,然後切片,過水。
2香菜摘好洗凈,然後切段兒。 大蒜剝皮,然後切丁。
3將藕片碼盤,然後將香菜灑在上面,滴入香油和鹽。