冬瓜: ， 胡蘿蔔: ， 香腸: ， 蔥花:
1冬瓜，胡蘿蔔，香腸切片
2油熱後放入蔥花跟胡蘿蔔翻炒
3加入冬瓜片翻炒，軟後放醬油，加點水防止糊鍋，放香醋，炒一會後放香腸。最後放鹽調味，出鍋！
時不時加點清水防止菜太干
