綠豆芽: 適量， 青椒: 一個
1將豆芽洗凈備用，將辣椒洗凈切成細絲狀，切好蒜備用
2熱鍋冷油是放入蒜，干辣椒段和青辣椒絲，翻炒出香味放少許鹽，翻炒後放入豆芽，不斷翻炒過程中放入生抽、五香粉
3將要出鍋時放入適量醋和味精，翻炒出鍋即可
