香腸: 1根, 茶樹菇: 250g, 蒜苗: 3根, 姜蒜:
1各種材料切好
2鍋里放油,下姜蒜爆香,放香腸,炒出油
3把香腸挑出來,放茶樹菇,蒜苗,加鹽
4把香腸倒進去一起炒,放一點點水,水煮干起鍋
香腸要挑出來,不然會很咸 放水進去是為了味道更好相互滲透,茶樹菇如果是乾的話提前要泡開