《食憲鴻秘》治贏弱壯陽的羊肉粥 0

原料

羊肉: 300g, 人參: 3g, 白茯苓: 3g, 黃芪: 1.5g, 大棗: 兩枚, 梗米: 300g, 鹽: 1g

步驟

1羊肉泡到去除血水後,蒸到熟爛。

2細切,加入人參,白茯苓,黃芪,都要是研磨成細末。

3大棗去核,細切,加入鹽和梗米,水,煮熟。

小技巧

茯苓為古時「四時神藥」,黃芪不適合表實邪盛,氣滯濕阻,食積停滯,或清後熱毒等實症,陰虛陽亢者也不適合。

相關菜譜