原料
辣白菜: 200克， 金槍魚罐頭: 一罐， 洋蔥: 半個， 蒜蓉: 兩勺， 辣椒粉: 一勺， 大蔥: 半個， 青陽辣椒或普通小辣椒: 兩個， 豆腐: 適量
步驟
1把泡菜切成小塊，豆腐切塊，辣椒，大蔥，洋蔥切成小段備用
2打開金槍魚罐頭，用裡面的油澆在事先準備的小鍋里，小火加熱一分鐘放入切好的泡菜和蒜蓉，然後炒制一兩分鐘即可
3加水漠過泡菜，開大火煮開。煮開後加入豆腐，洋蔥，大蔥和金槍魚（我喜歡放一罐進去）然後中火煮兩三分鐘左右
4加入準備好的辣椒粉（怕辣可以不加）如果有剩餘泡菜汁最好加進去味道更好，最後放入辣椒，大火一分鐘即可
小技巧
加入泡菜汁更好吃 我從來不加鹽 覺得味道淡可以加泡菜
