原料
番茄: 3個， 洋蔥: 半個， 碎牛肉: 200g， 杏鮑菇: 1個， 意面: 1包， 生菜: 2片， 糖: 1小勺， 鹽: 1小勺， 水: 適量
步驟
1番茄切碎，洋蔥切碎，碎牛肉備用，杏鮑菇切片備用
2鍋里入油，鍋熱後放入洋蔥丁翻炒，後加入碎牛肉，炒至泛白，放入番茄丁翻炒，隨後加入一小勺糖、鹽、水，熬制15分鐘左右即可。
3小鍋里放油，鍋熱後將切成片的杏鮑菇放進去煎，差不多之後撒上一點點鹽即可，用於擺盤。
4鍋里加水煮開後下面，根據人數定面量，我煮了半袋，3個人吃。下鍋後煮10分鐘左右即可。
5生菜擺在盤子的正中間，將面放在生菜上，淋上番茄肉醬即可。
6如果家裡有芝士，還可以放一點點芝士。
