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韭菜雞蛋餃子
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原料
韭菜
: 1斤, 雞蛋: 6個
步驟
1
韭菜擇好,切碎備用
2
雞蛋打碎後,放入鹽,攪拌均勻後炒熟
3
雞蛋炒好後,放入韭菜中,加入怱,姜,蒜調料拌勻
4
餃子皮中放入適量的韭菜餡,包好後下鍋煮即可
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