生煎饅頭 0

原料

麵粉:

步驟

1冰箱取出的饅頭,不用退冰!用刀切成2cm厚的饅頭片!

2不粘鍋放油加熱至8成熱左右然後調成最小火,把饅頭片平整的碼進鍋里,要不停的翻動,不然皮容易焦掉!

3煎至兩面金黃即可出鍋,裝盤!

小技巧

饅頭不能切的太厚,不然容易造成外皮焦掉!

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