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原料
黃油: 適量, 芝士: 馬蘇里拉適量, 土豆: 4個, 培根: 3片, 洋蔥: 1個, 青椒: 半個, 香菇: 四顆, 胡蘿蔔: 半根, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量
步驟
1?準備好食材。把土豆煮熟壓成泥,青椒切絲,培根切丁,洋蔥切絲。
2?鍋加熱,放入黃油,再倒入洋蔥(炒香),然後其餘食材放入。開小火,倒入土豆泥拌勻,再裝盤,鋪平。最後撒上馬蘇里拉芝士。
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3?烤箱預熱200℃,烤15min,等到芝士化開,表面成金黃色即可。
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4和妹妹兩人一起消滅的,很有飽腹感。加上一杯百香果泡水很夏天很隨意。
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5還可以嘗試焗飯,用料也是一樣,我個人比較喜歡土豆泥,如果要做焗飯的話最好摻點糯米。
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小技巧
芝士越多越香越好吃哈哈哈哈,放了三分之一包的芝士,可以說是很豪爽了