原料
香菇 適量: 朵， 姜 適量: 片， 木耳 適量: 朵， 雞蛋 1個: 個， 鹽 適量: 克， 豆腐 適量: ， 蔥 適量: ， 姜 適量: ， 生抽 老抽 適量: ， 五花肉 適量: ， 麵粉 適量: ， 花生油 適量:
步驟
1面加水 打成絮狀
2和好麵糰醒發
3在五花肉中加入 花生油 生抽老抽 鹽 薑末 蔥花 花椒麵 腌制好，然後把香菇用熱水抄一下，把木耳泡發。把香菇和木耳切碎放入喂好的肉中
4豆腐切片，用熱水抄一下，然後撈出切丁
5甘藍切碎
6把切碎的菜和豆腐一起和入肉餡
7醒發好的面，切成小記子，趕成面片
8包好的餃子
9下鍋煮，待餃子浮起後，再煮會，撈出。
