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原料
雞胸肉: 半塊, 西生菜: 幾片, 紅薯: 1個, 櫻桃蘿蔔: 3個, 海鮮菇: 5根, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 日式沙拉汁: 少量
步驟
1將西生菜洗凈撕成小片備用,櫻桃蘿蔔切成薄片備用,紅薯蒸熟切小塊;
2將海鮮菇洗凈撕成條少油煎熟,用余油和蘑菇汁煎雞胸肉至金黃,撒少許鹽和黑胡椒;
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3裝盤,根據自己的喜好淋少許沙拉醬汁,我用的日式醬汁清淡些,又加了點黑胡椒。搞定!一盤也可以吃飽~
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小技巧
沙拉用的食材保持新鮮就好,想要低脂儘量少油少調味,可以用多種蔬果肉類搭配,食物本身的味道就會豐富些。