原料
鐵棍山藥: 1根, 糯米: 100g, 薏仁: 50g, 枸杞: 適量, 桂花: 適量, 冰糖: 適量
步驟
1把所有材料準備好, 鐵棍山藥去皮切滾刀, (去皮時記得戴手套,不然手會hin癢) 糯米提前浸泡2小時,備用。
2糯米和薏仁洗凈後, 倒入適量水, 開啟煮粥模式,
3在離煮好前20分鐘, 倒入山藥攪拌一下, 蓋上鍋蓋繼續煮,
4再放入枸杞、干桂花和冰糖, 繼續煮5分鐘,
5盛出,就可以趁熱喝啦。 入口香甜軟糯, 身體完全沒有負擔喲~
小技巧
今天花吃姐姐分享的甜品, 都屬於傳統藥膳, 他們有一個共同點, 就是可以祛濕、祛濕、祛濕!!! 為什麼要祛濕? 這得從濕氣對人體的危害說起, 「千寒易除,一濕難去。」 古話這麼說是有道理的, 任何一種「邪氣」和濕氣一結合, 都會變成慢性疾病折磨人, 比如寒濕、熱濕、風濕…… 所以濕氣不除,隱患多多。 濕氣是怎麼來的? ❶ 外濕源於外部生活環境, 例如梅雨季節的潮濕、 頭髮不吹乾就睡覺等; ❷ 內濕因為飲食不當, 吃生冷食物,傷了脾臟; 或是人體水液的代謝不暢等; 你濕了嗎? ❶ 舌邊有鋸齒印,舌苔厚; ❷ 皮膚容易起濕疹; ❸ 即使睡足了時間,依然覺得很睏倦, 整個人昏昏沉沉; ❹ 頭髮和臉容易出油,毛孔粗大; ❺ 眼皮和四肢容易水腫; ❻ 食慾差,吃很少卻容易胃脹氣; ❼ 身材虛胖,小腹突出; ❽ 便便黏膩,馬桶沖不幹凈,排便不盡。 如果你有兩項長期符合, 就說明也中招了哦。 赤豆薏仁湯的祛濕功效比較顯著, 放一些芡實效果會更好, 山藥薏仁糯米粥, 除了祛濕以外, 還有健脾益肺、補氣固腎的功效, 如果家裡有芡實、蓮子或干百合, 也可以放一些,功效會更好, 不愛吃糯米, 可以用黑米、小米或普通米代替。 既能解饞,又能調養身體, 一舉兩得有木有? 花吃姐姐會繼續研究食療大法滴, 有好用的,保證第一時間分享給大家。 就希望大家都有一個健康身體, 一起快樂吃下去!