原料
鮮雞: 適量， 玉竹: 適量， 黨參: 適量， 茯苓: 適量， 薏米仁: 適量， 枸杞: 適量， 紅棗: 適量， 淮山: 適量， 紅豆: 適量， 杏仁: 適量
步驟
1主料
2雞是已經去除過內臟的了。沖洗一下後，去除雞脖子上的淋巴，尾部體內很厚的兩片左右脂肪也去掉，用滾水焯一下撈出
3將所有材料沖洗一下，枸杞用溫水略泡一下，記住枸杞一定要好的，質量差的不行
4姜切片
5將處理好的雞放入壓力煲內膽，放入所有材料，並加入足量水
6通電後選擇「煲湯」鍵
7壓力鍋提示烹飪結束後，打開蓋，加適量鹽就可以享用美味的湯了
小技巧
枸杞紅棗要夠大顆，質量要好，如果雞是家雞的話那就更香了，呵呵
