原料
土雞: 一隻, 喜馬拉雅山粉鹽: 適量, 生蔥: 適量, 沙姜: 適量
步驟
1土雞一隻,兩斤多左右,在雞身上均勻抹上粉鹽放在冰箱腌制一個晚上
2把雞開胸,在雞下放上適量生蔥和剁碎的生薑,烤箱預熱230度
3烤大約35分鐘左右,烤至變色即可,皮脆肉嫩,灰常好吃
土雞: 一隻, 喜馬拉雅山粉鹽: 適量, 生蔥: 適量, 沙姜: 適量
1土雞一隻,兩斤多左右,在雞身上均勻抹上粉鹽放在冰箱腌制一個晚上
2把雞開胸,在雞下放上適量生蔥和剁碎的生薑,烤箱預熱230度
3烤大約35分鐘左右,烤至變色即可,皮脆肉嫩,灰常好吃