胡蘿蔔: 適量， 香菇: 適量， 豬肉餡: 適量， 蛋黃: 適量， 西葫蘆: 適量， 白蘿蔔: 適量， 核桃油: 少許， 麵粉: 少許
1將胡蘿蔔，香菇，西葫蘆剁末狀，加入肉餡和蛋黃攪勻
2白蘿蔔切薄片用水煮軟，撈出表面灑些許麵粉抹勻
3將餡料包進白蘿蔔片捏緊呈餃子狀，鍋中放少許核桃油兩面各煎一分鐘.然後撒些許水蓋蓋子小火燜3分鐘左右.
4鐺鐺～盛出來就可以吃了，孩子吃光光
