雞蛋:3顆: , 蜆肉:隨意: , 青椒:1個: , 鹽、料酒:看個人口味:
1準備好食材
2蜆肉,雞蛋、青椒切碎,加入適量料酒、鹽,攪拌均勻。(就跟平時炒雞蛋一樣哈)
3混合後就是這樣啦~
4熱油鍋,倒入蛋液,然後就慢慢攤雞蛋了。 1、如果喜歡圓圓的那種,就這樣慢慢煎雞蛋; 2、如果不是很介意,也可以翻炒成一塊一塊的。 重要的是:看心情!
5出鍋!
超級簡單,沒有貼士。