高筋麵粉: 300g, 牛奶: 165g, 酵母: 4.5g, 鹽: 2.5g, 雞蛋: 一個, 黃油: 30g
1除去黃油之外所有材料放進麵包機揉30分鐘
2加入黃油再搜30分鐘
3麵糰發酵到2倍大,再揉面
4揉出光滑薄膜狀
5將麵糰分成10小份麵糰,搓長條,加紅豆沙20克
6成型後繼續發酵,發酵溫度40度50分鐘,表面耍全蛋液,烤箱180度中上層20分鐘
7可口豆沙麵包,享用吧