原料
雞胸肉: 3塊， 黑胡椒粉: 適量
步驟
1水煮雞胸肉:水開後整個放進去煮就好啦，10分鐘就好
2煮好後用涼水沖一下，之後晾涼再撕，你不怕燙可以馬上撕呀，雞肉有紋路的，按那個紋路撕就好啦，三塊雞胸肉我大概撕了30分鐘，一邊看電視劇一邊撕才不會無聊
3撕好後，撒黑胡椒粉，如果覺得味道不夠可以多撒些，然後腌制30分鐘以上，一小時以上更好，過夜也行啦
4接下來就是烤了，烤箱上下火150度預熱10分鐘，烤盤墊油紙再放肉絲，不要鋪太厚，烤10分鐘後拿出來翻面再烤8分鐘就好了
5最後等冷卻了再裝袋，基本能保存一周時間
小技巧
1.胡椒粉這塊的話，想要有點味道的話，就多撒點 2.烤乾些相對來講保存更久些
